موضوع: بآي الجالكسي ...~ الخميس أغسطس 18, 2011 5:40 am
بآي الجالكسي
مقآدير العجينه : 2 كأس دقيق 2 أصبع زبده ليّن (وليس مذاب) 1 كأس سكر مطحون 2 بيضة فانيليآ 1 ملعقة صغير بكنج باودر
الحشوه: شوكلاته جالكسي
للزينه : شوكلاته فليك أو أم آند أمز أو فلوتات
الطريقة : - تعجن العجينة وتقطع قطع متوسطة ثم تفرد في الصواني الخاصة (ذات القوالب) ثم توضع في الفرن حتى تشقر . _ نذوب الجالكسي في حمام مائي . - إذا نضجت العجينه نخرجها ونضع في كل واحده منها مقدار من الجالكسي ثم يزين بالفليك او اي شوكلاته انا ما كان عندي الا فلوتات وأستخدمته