°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


www.alamal.com
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي

اذهب الى الأسفل 
4 posters
كاتب الموضوعرسالة
سوسو
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 06, 2010 6:02 pm

الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
اتمنى ان تنال اجابكم
مع تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيام
عضو مميز
عضو مميز
هيام

عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
الموقع الموقع : .

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 18, 2010 1:49 pm

اقتباس :
[/u][/b]تسلمي قلبي ع الوصفه بحب السمك كثير Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ملاك

عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 21/09/2010

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 12:07 pm


يسلموووووووو .. عزيزتي

على الوصفه الي شكلها بيشهي

على كلاَ .. لمن اعملها اقولك

ع النتيجه ..

تقبلي مروري ..

۩|[− مـــــَلاك −]|۩
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمسة حنان
عضو جديد
عضو جديد
لمسة حنان

عدد المساهمات : 93
تاريخ التسجيل : 05/10/2010
العمر : 41
الموقع الموقع : البحرين

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 19, 2010 1:39 pm

أنا أحب السمك كثير...
وفكرة حلووووووووة
يسلموووووووووو..
تحياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`° :: مطـبـخ حـواء-
انتقل الى: