°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


www.alamal.com
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسو
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 02/09/2010

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 06, 2010 6:02 pm

الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
اتمنى ان تنال اجابكم
مع تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيام
عضو مميز
عضو مميز
هيام

عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
الموقع الموقع : .

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 18, 2010 1:49 pm

اقتباس :
[/u][/b]تسلمي قلبي ع الوصفه بحب السمك كثير Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ملاك

عدد المساهمات : 474
تاريخ التسجيل : 21/09/2010

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 25, 2010 12:07 pm


يسلموووووووو .. عزيزتي

على الوصفه الي شكلها بيشهي

على كلاَ .. لمن اعملها اقولك

ع النتيجه ..

تقبلي مروري ..

۩|[− مـــــَلاك −]|۩
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمسة حنان
عضو جديد
عضو جديد
لمسة حنان

عدد المساهمات : 93
تاريخ التسجيل : 05/10/2010
العمر : 41
الموقع الموقع : البحرين

سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي   سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 19, 2010 1:39 pm

أنا أحب السمك كثير...
وفكرة حلووووووووة
يسلموووووووووو..
تحياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمــــــــــــــــــــك مشــــــــــــــــــــــوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°`°؛¤منتديات الامل المجروح¤؛°`° :: مطـبـخ حـواء-
انتقل الى: